陽澄湖大閘蟹之功效 固城湖大閘蟹之功效 洪澤湖大閘蟹之功效 駱馬湖大閘蟹之功效： 陽澄湖大閘蟹得到人們的喜愛，有兩方面的原因，它不僅僅是味道鮮美可口，惹人喜愛，更出色的是它含有極其豐富的營養價值，它雖然肉不多，但是都是精華所在。陽澄湖大閘蟹富含的蛋白質比魚肉豬肉都高出好幾倍，維生素以及鈣鐵鋅硒都非常豐富。我們在這里給大家介紹一下那些人群不能亂吃陽澄湖大閘蟹，因為再好的東西也有負面。 孕婦要少吃或不吃，螃蟹性寒涼，有活血祛瘀之功，對孕婦不好；老年人和兒童不宜多食大閘蟹，因老年人消化系統臟器功能衰退，消化吸收能力差；幼兒因消化器官發育不完善，消化吸收能力較差，所以也不宜多食螃蟹。 肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由于胃黏膜水腫、膽汁分泌失常、消化機能減退，而蟹肉含有豐富的蛋白質，不易消化吸收，往往易造成消化不良和腹脹、嘔吐等；有傷風感冒、發熱的人不宜吃蟹。傷風感冒的飲食應以清淡為主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃后易使感冒難愈或使病情加重；有過敏體質的人應忌吃螃蟹，此類人吃了螃蟹后，特異蟹蛋白通過通透性增高的腸壁進入肌體而發生過敏反應，產生大量組織胺等，引起胃腸等平滑肌痙攣、血管性水腫；患有膽道疾病的如膽囊炎、膽結石癥的人不宜吃螃蟹；膽囊炎、膽結石的形成與體內膽固醇過多和代謝障礙有一定關系，吃蟹易使病情復發。 所以我們愛吃陽澄湖大閘蟹www.pinxie.cn的朋友們，以后要注意自身的情況，科學使用陽澄湖大閘蟹，其實品嘗大閘蟹有時候就是為了嘗個鮮，大閘蟹屬于寒性食物，多吃不宜，而且我們要注意身邊的親戚朋友，提醒他們科學品嘗陽澄湖大閘蟹。