陽澄湖大閘蟹薄利多銷傷不起 羅馬湖大閘蟹薄利多銷傷不起 洪澤湖大閘蟹薄利多銷傷不起 固城湖大閘蟹薄利多銷傷不起： 　近期，蘇州陽澄湖大閘蟹在上海召開了新聞發布會，蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍先生表示，今年陽澄湖大閘蟹的開捕節定在9月22日在蘇州相城區碼頭舉行看，今年陽澄湖大閘蟹的產量與去年基本持平，大概2300噸左右，受到成本等多種因素的影響，預計今年陽澄湖大閘蟹的價格會比去年有所上升，對于網上提前兩個月就開始的預售大閘蟹的活動，楊會長表示不作任何評論，但是依舊對薄利多銷質疑，除了今年可能存在諸多貓膩之外，楊會長更表示，這樣可能會導致今后“窮養”螃蟹。 　　陽澄湖大閘蟹今年價格不低于去年 　　“現在正是陽澄湖大閘蟹最后的蛻殼時期，是長肉長膘的沖刺階段。 ”昨天，楊維龍表示，今年陽澄湖大閘蟹的養殖面積和去年相同，包括3.2萬畝的圍網面積、5萬多畝的半圍網生態養殖面積和8萬多畝的全開放水域?？偖a量約為2300噸，與去年基本持平，其中近半大閘蟹出自圍網面積。 　　盡管產量不變，但由于成本上漲，協會已經明確表示：預計今年大閘蟹價格不會低于去年。當地的“養蟹狀元”、蘇州鑫陽農業公司的俞三男說：“陽澄湖大閘蟹運動量大，每天吃掉的飼料比普通螃蟹多一倍半。以鑫陽公司為例，我們每年需要投入兩噸的螺螄，配合有機飼料和湖內天然的小魚小蝦飼料，這些都是養殖成本，預計今年的成本至少提高20%。 ” 　　此外，楊維龍還表示：“今年勞動力成本居高不下。根據協會的統計，今年養殖人員的平均薪酬比去年上漲了8%。在其他地區可能花100元就能雇人一天，但我們至少需要150元到180元。 ” 　　不過，不少企業在會上表示，不會調高今年大閘蟹的銷售價。 “今年是個豐收年，目前來看，4兩以上的公蟹、3兩以上的母蟹這一規格的大蟹價格與去年持平，小規格的蟹價格略有上漲，但幅度不大，所以我們的銷售價格也基本持平。 ”王氏水產負責人王志強表示。 　　“薄利多銷”難撐陽澄湖大閘蟹品牌 　　往年開捕前的半個月，才有陽澄湖大閘蟹當年的養殖、銷售情況陸續傳出，但今年早在7月，就有網絡平臺陸續開售“紙螃蟹”，其最低3折的價格更是擾亂了陽澄湖大閘蟹的銷售行情。截至昨天，某網站開設的蟹券團購活動中，排名前三的店家總共售出了1.4萬余份蟹券。對此，楊維龍昨天表示，協會目前持關注態度，不對其作過多評論。但談及“薄利多銷”，他還是忍不住細數成本，稱低價銷售不可持續。 　　“這個價格能不能買到正宗陽澄湖大閘蟹?因為目前大閘蟹還沒有上市，我無法做出判斷，但協會會密切關注線上銷售行為。 ”楊維龍表示，陽澄湖大閘蟹的售價受到生產成本、供求關系和品牌效應的共同影響，目前成本和供求尚未明朗，8月就開賣的低價蟹顯然不靠譜。 “各種餌料還在投入中，等到開捕前一周才能大致算出單個養殖體的成本。但今年的成本肯定不低，特別是品牌公司在養殖中投入更大。 ”此外，陽澄湖大閘蟹近年來求大于供的態勢越發明顯，也讓他覺得低價蹊蹺。 　　而在 “約談”6家低價售蟹的企業時，一名負責人給出的“薄利多銷”說法更是觸動了楊維龍的品牌意識?！瓣柍魏箝l蟹是一個品牌，‘薄利’能薄到什么程度? ‘多銷’又哪來這么多蟹?這些都值得懷疑。 ”他表示，一旦蟹農虧本銷售，第二年、第三年就沒有足夠的資金投入到養殖中，造成購買劣質蟹苗，投放餌料不充足的“窮養”。事實上，即使在去年的高價之下，陽澄湖仍有1/4的蟹農虧本，就是因為成本太高。 　　http://www.tocrab.com