提到正宗二字大家肯定第一時(shí)間閃現(xiàn)在腦海的是：大牌的，官網(wǎng)的、進(jìn)口的、眾做周知的、而在我們生活的圈子中到處都充斥著各類的商品與品牌，但試問只要出現(xiàn)在我們身邊的就是正宗的？好的？想必大家和我一樣，沒有具體的根據(jù)就只是憑借自己的感覺，但最后的結(jié)果往往就是幾家歡喜幾家愁。
所以去北京一定要吃大味坊的烤鴨；去巴黎一定要吃銀塔餐廳（La Tour d’Argent）的血鴨；到東京必然要吃數(shù)寄屋橋次郎的壽司；來蘭州當(dāng)然要吃蘭州正宗牛肉拉面。說到蘭州牛肉拉面大家必定不會(huì)陌生，那可是蘭州最具代表性美食，很多人慕名而來除了想要一品口感外還想學(xué)習(xí)者正宗美食的制作之法，但來到蘭州，各式各樣、形形色色的蘭州拉面隨處可見，各類的培訓(xùn)學(xué)校屢見不鮮，家家都以正宗掛牌可到底那家才是正宗的！成為大多數(shù)人最為苦惱的事。其實(shí)大家不必苦惱，作為蘭州土生土長(zhǎng)的我對(duì)蘭州那可是再熟悉不過了，從小就是聞著牛肉拉面的香味長(zhǎng)大的，想要知道關(guān)于蘭州拉面的任何事，我都可以一一為大家詳細(xì)道來！！
正宗蘭州牛肉拉面，其實(shí)說白了就是拉面技術(shù)、調(diào)湯、煮肉、炸辣椒油。而其中的調(diào)湯和煮肉那才是關(guān)鍵，他是經(jīng)過秘制配方調(diào)料加以加工，才形成蘭州牛肉拉面獨(dú)具特色的口感美味，同時(shí)加上勁道的拉面、香菜、辣椒油一道色香味俱全的蘭州拉面出爐了。在整個(gè)蘭州地界要想學(xué)習(xí)正宗蘭州牛肉拉面全套手法以及正宗湯料配方就要到蘭州頂樂牛肉拉面培訓(xùn)學(xué)校，他是經(jīng)省人社廳下發(fā)的定點(diǎn)公辦學(xué)校，同時(shí)學(xué)校教師都是從事蘭州牛肉拉面事業(yè)幾十年專業(yè)資深的老手采取手把手教學(xué)，并且配方毫無保留的教授給學(xué)員。學(xué)校致力將蘭州牛肉拉面立足甘肅面向全國(guó)走向世界為目標(biāo)，盡其一生為蘭州牛肉拉面事業(yè)盡自己最大的努力，
不論你是抱著要上崗工作還是要開店創(chuàng)業(yè)甚至是自己的興趣要學(xué)正宗蘭州牛肉拉面，這都不要緊，重點(diǎn)是自己的決定和選擇。選擇蘭州頂樂將是你一生不悔的決定。來蘭州頂樂牛肉拉面培訓(xùn)學(xué)校，還你錦繡前程。