我們根據(jù)學(xué)員的不同需求安排了幾種課程。而對(duì)一些有特殊需求的學(xué)員也會(huì)給予特殊的教學(xué)方式和幫助。學(xué)校食宿方面也有了改善和提高。我們也希望運(yùn)用更加人性化的教學(xué)方式。簡(jiǎn)單易懂、容易提高。 
什么樣的技術(shù)適合小成本創(chuàng)業(yè)呢？就餐飲行業(yè)老說(shuō)，掌握技術(shù)再來(lái)創(chuàng)業(yè)把握會(huì)更大一些。 蘭州牛肉拉面是蘭州著名的風(fēng)味小吃，享譽(yù)全國(guó)。現(xiàn)在也有許多年輕人開(kāi)始從事蘭州牛肉拉面的創(chuàng)業(yè)熱潮中，因?yàn)樘m州牛肉拉面館的技術(shù)精華在于湯料的味道，如果不停地?fù)Q師傅也會(huì)嚴(yán)重影響店內(nèi)的生意。因此不管您是從事餐飲行業(yè)的那一方面，自己掌握技術(shù)對(duì)于您來(lái)說(shuō)已經(jīng)是將風(fēng)險(xiǎn)降到到最低了。
新的一期已經(jīng)開(kāi)課，期待您的到來(lái)。
正宗蘭州牛肉面相傳已有悠久的歷史，始創(chuàng)于1915年，當(dāng)時(shí)稱為“熱鍋?zhàn)优Ｈ饷妗保嗣嬉詼珵橹兀瑴珓t以牛、羊肝子的湯加一定比例的牛肉湯經(jīng)澄清處理后使用，其味清香撲鼻，獨(dú)具風(fēng)格。為了招徠生意，店主推出"進(jìn)店一碗湯"的讓利經(jīng)營(yíng)方式。顧客喝完湯后，頓覺(jué)爽口醒胃，食欲大振，從此蘭州牛肉面的名氣不脛而走。在此基礎(chǔ)于上又在牛肉湯的"清"字上下功夫，在"味"字上求發(fā)展，在"質(zhì)"字上求時(shí)常，最終以"湯清鏡，肉爛者香、面細(xì)者精"的獨(dú)特風(fēng)格，把蘭州清湯牛肉面推向了爐火純青的高度，臻于完善，終于形成"一清、二白、三紅、四綠、五黃"（湯清、白蘿卜、紅辣椒、綠蒜苗、黃面條）的湯面特點(diǎn)，達(dá)到了色、香、味、形和諧統(tǒng)一的獨(dú)具特色，且價(jià)廉物美深受廣大市民的喜愛(ài)。解放后蘭州牛肉面館增加到二十多家，最后余存的僅剩四、五家。其質(zhì)量和環(huán)境都比較差，直到改革開(kāi)放以后這一傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃才得到了恢復(fù)和發(fā)展。