一個大瓷碗，撈入一筷子拉面，澆入一大勺牛骨頭清湯，在挖一勺紅亮的油潑辣子，再撒上一把蒜苗和香菜，最后在扔進去幾粒牛肉丁......這香氣誘人的是什么的吃食？——對的，這就是蘭州牛肉面，這可是中國大西北風味獨特的一種面食。
來到蘭州，走進一家不大不小的面館，眼前的景象令人吃驚，買票的是買票的，領(lǐng)飯的是領(lǐng)飯的，占座的是占座的，整個面館處于一片喧嘩之中，以至于到領(lǐng)飯的窗口要大聲告訴拉面師傅你需要什么面型，不然你可能吃不到自己喜歡的面型，這可不能怪人家?guī)煾祰D！據(jù)不完全統(tǒng)計，蘭州牛肉面每年烤可創(chuàng)下600億元收益，這背后驚人的消費量是非常可觀的，蘭州人的一天就是從一碗牛肉面開始的，甚至嚴重到一天三頓都是牛肉面，牛肉面可謂是經(jīng)濟、實惠型快餐。據(jù)說人家香飄飄每年的銷售量可繞地球一周，再看看牛肉面，估計照樣的消費速度，每年的銷售量繞地球幾周都是沒有任何問題的。
在這樣廣闊的市場前景條件下，你還在猶豫要不要參與？值不值得？等你考慮清楚一切對屬于別人，你只能對別人投以羨慕的目光，而惋惜自己當時為什么不早點下決定，現(xiàn)在還為時不晚，加入我們（甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓學校），我們將教授你們最為正宗蘭州牛肉拉面技術(shù)，雖不敢保證未來以后的你能夠多么飛黃騰達，但可以憑借牛肉面技術(shù)有車、有房、擁有小康生活是沒有問題的。
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