關(guān)于選擇什么樣的拉面培訓(xùn)學(xué)校，大家可以參考以下幾點(diǎn)進(jìn)行選擇：  
    1、首先，拉面培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)的專業(yè)是否齊全，拉面培訓(xùn)學(xué)校所開設(shè)的專業(yè)是否貼合目前流行的餐飲潮流，專業(yè)是否“實(shí)際、實(shí)戰(zhàn)、實(shí)用”。 
    2、其次，拉面培訓(xùn)學(xué)校的教學(xué)設(shè)備是否齊全，不銹鋼氣灶，理論廳、翻鍋及切配等各類實(shí)習(xí)大廳及標(biāo)本展示廳這些都是學(xué)拉面必不可少的。當(dāng)然學(xué)校的教學(xué)方式是否先進(jìn)，能否做到“手把手教學(xué)”，這些也是需要考慮的。 
   3、再其次，就是學(xué)校環(huán)境是否有優(yōu)勢，學(xué)校周邊的安全情況，拉面培訓(xùn)學(xué)校是否有標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)宿舍，學(xué)校是否做到班主任24小時(shí)貼心服務(wù)，總之，就是一切為了學(xué)生著想，拉面培訓(xùn)學(xué)校只有為學(xué)生提供良好的生活壞境，才能讓在這里學(xué)習(xí)拉面的學(xué)生安心的學(xué)習(xí)。 
  4、再其次，你選擇的拉面培訓(xùn)學(xué)校是否有品牌優(yōu)勢，大家都知道北大清華出來的學(xué)生工作非常好找，有些甚至在學(xué)校的時(shí)候就和用人單位簽訂了就業(yè)合同。所以，你要找的拉面培訓(xùn)學(xué)校就必須是拉面培訓(xùn)行業(yè)的“北大”、“清華”，甘肅頂樂蘭州牛肉拉面培訓(xùn)學(xué)校，是經(jīng)甘肅省人力資源和社會(huì)保障廳、省民政廳批準(zhǔn)成立的唯一一所正規(guī)化、專業(yè)化的蘭州牛肉拉面培訓(xùn)實(shí)操學(xué)校。學(xué)校重視雙師雙資隊(duì)伍的建設(shè)，培訓(xùn)環(huán)境優(yōu)雅，配套設(shè)備齊全，管理嚴(yán)謹(jǐn)，教學(xué)質(zhì)量高。培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)由多名蘭州牛肉拉面資深的技師。講師進(jìn)行親身教學(xué)指導(dǎo)。現(xiàn)有理論、實(shí)習(xí)一體化老師5人，高級技師2名，高級講師2名，講師1名，其中甘肅省蘭州牛肉拉面技能考評員2名，蘭州牛肉面技能能手2名。隨著學(xué)校的培訓(xùn)體系完善和省政府、省人力資源和社會(huì)保障廳對蘭州牛肉拉面品牌的大力支持，學(xué)校自2007年開辦以來，全國各地以及海外對蘭州牛肉拉面的愛好者踴躍報(bào)名學(xué)習(xí)，目前學(xué)校成功的培養(yǎng)蘭州牛肉拉面專業(yè)人才近千人。2012年3月學(xué)校被省政府和人力資源保障廳評為“國家專項(xiàng)蘭州牛肉拉面職業(yè)能力考核實(shí)訓(xùn)基地。”
   5、最后，就是關(guān)于就業(yè)的。你選擇的拉面培訓(xùn)辦學(xué)歷史是否悠久，學(xué)校是否是國家大型的烹飪?nèi)瞬哦c(diǎn)培訓(xùn)基地、國家職業(yè)技能鑒定所、高級拉面培訓(xùn)單位和全國數(shù)百家拉面館。 
   6、綜合以上所有的建議，對你學(xué)拉面找到合適的拉面培訓(xùn)學(xué)校會(huì)有很多的幫助，最后，祝愿你找到一所好的拉面培訓(xùn)學(xué)校，有一個(gè)光輝的前程