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甘肅頂樂蘭州牛肉拉面培訓學校

主營:蘭州牛肉拉面,烹飪與管理,中式面點制作
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[供應]來頂樂學技術讓您開店沒有顧慮更能賺錢
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  • 更新日期:2018-03-07 10:53:22
  • 有效期至:2018-04-07
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來頂樂學技術讓您開店沒有顧慮更能賺錢 詳細信息

在中國,一碗面的靈魂在于湯,一碗湯的靈魂在于熬制時所用到的特色材料,和各種大料,我們信奉只有好的材料,才能夠做出來好的味道。甘肅頂樂拉面學校在傳統(tǒng)蘭州牛肉面“一清二白三紅四綠五黃”的基礎上,有著自己獨特的風格:湯清,選用優(yōu)質(zhì)棒骨悉心熬制,富含氨基酸等人體所需多種營養(yǎng)物質(zhì),不添加任何骨湯精,完全由純天然牛棒骨長時間熬制成原湯。

拉面是西北城鄉(xiāng)獨具地方風味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番風味。拉面是甘肅蘭州的名產(chǎn)。拉面的技術性很強,要制好拉面必須掌握正確要領,即和面防止脫水,晃條必須均勻,出條要均勻圓滾,下鍋要撒開,防止蹲鍋疙瘩。拉面根據(jù)不同口味的喜好還可制出不同的品種。

甘肅頂樂拉面培訓學校教學拉面技術,對學員負責到百分百,保證教會全套技術,不會有亂收費,不限制學會時間,學到您滿意為止,主要教學蘭州拉面中較為關鍵的熬湯,牛肉煮制,調(diào)湯技術和配方,和面以及蓬灰及新型綠色拉面劑的使用,炸制辣椒油。讓您開店沒有顧慮,顧客吃的開心,開店更賺錢!

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