方寧全自動電磁火鍋底料炒料機


電磁加熱炒料鍋 自動炒料鍋 電磁加熱醬料鍋 電磁加熱酥糖鍋 自動攪拌鍋


額定功率:30KW/35KW
額定電壓:380V/50HZ
容積直徑:1000MM
容積深度:500mm
外形尺寸:1700*1650*1600mm




適用范圍


制糖業：熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥、炒米糖等各種糖類


制醬業：果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬、火鍋底料等各種醬料


餡料業：蓮蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各種餡料


調味品業:復合調味料、膏狀調味品、方便面佐料等


制藥業：藥材加熱，攪拌等


日用化工業：日用化妝品的加熱，攪拌等


也可用于飲料、果汁，乳品，制酒與罐頭等食品加工及釀造。


作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮，攪拌混合及濃縮之用。


特點————確保攪拌勻稱，每鍋品質相同，色澤一致，香味濃郁


1.品質數字控制：物料加熱的溫度，時間及攪拌的速度可按需求而隨意設定，微電腦控溫精確±1℃。自動報警提示。行星式刮底攪拌，無攪拌死角，不粘鍋。鍋體可自動翻轉，翻轉角度可隨意設定，加熱與攪拌也可分開動作，真正實現以機多用。


2.安全：無明火，無爆炸，無火災，無燙傷危險。


3.節能：采用超音頻加熱原理，使鍋體直接發熱，能源有效率達95%以上，與傳統方式加熱相比，節能50%。省時、省電。鍋體直接發熱不需要任何熱傳遞方式，，提高了工作效率又減少了在傳導過程中熱能源浪費。


4.環保：無煙塵、廢氣、異味等有害氣體排放。避免了對作業環境的污染，及炒制品衛生級別的降低。


5.高效：無極火力調節，加熱迅速，開機25秒即可達100℃上，生產流程數字化控制。


6.衛生：采用純不銹鋼材料制作，充分保證了食品的衛生。


7.品質更佳：微電腦數字化控溫、計時，加工工藝易于控制，確保了食品色澤一致。


8.節省人力成本：采用全自動化操作，減輕了勞動強度，減少了勞動人數，真正的節省了人工。


9.使用壽命長：采用進口高端配置，不銹鋼材料制作，科學而人性化的設計，嚴謹的態度和完善的服務保障了機器的長年使用