爆肚這個食品是很有名的老北京地方特色小吃，爆肚就是把鮮牛肚或鮮羊肚洗凈整理后，切成條塊狀，用沸水煮熟。麻辣爆肚的制作就是用牛肚或羊肚配以多種配菜再加麻辣鮮香的特色秘方醬料湯底，就是一份讓人垂涎欲滴的特色小吃美食。經營麻辣爆肚也非常簡單，流動攤位經營或是開店經營都是很好的選擇。讓您輕輕松松成功創業。
    培訓內容
    麻辣爆肚 麻辣燙 土豆粉 酸辣粉 重慶小面 麻辣小面 炒菜涼菜 特色早餐 胡辣湯 脆皮油條 鹵肉熟食 燒烤火鍋 麻辣香鍋 新疆大盤雞 新疆椒麻雞 米皮涼皮等
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河南漯河品香苑小吃技術推廣中心
乘車路線：漯河市火車站乘30路公交車到天賜良緣下車即到
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