飲食習(xí)慣的改變：健康養(yǎng)生， 辣博士香辣蝦 隨著社會(huì)生活節(jié)奏的不斷加快，如今，快餐已經(jīng)緊密融入進(jìn)我們的生活。與傳統(tǒng)酒店和中高檔酒店情況相反，近年來(lái)，中式快餐的發(fā)展迎來(lái)了快速上升的勢(shì)頭，同時(shí)也給國(guó)人的生活帶來(lái)極大的改變。 快節(jié)奏早已成為當(dāng)今人們生活的主要狀態(tài)，而也正是快節(jié)奏的生活促進(jìn)了中式快餐的快速發(fā)展。中式快餐大多都是方便快捷的飯食，即使是面條、水餃等也可以快速制作完成，節(jié)省了消費(fèi)者就餐時(shí)間，“立等可取”已經(jīng)不再是洋快餐的專利。　　　近年來(lái)，隨著消費(fèi)水平的不斷提高，人們消費(fèi)觀念也有所改變，使得中式快餐更深刻地融入消費(fèi)者的生活，其平民化的價(jià)格也讓忙碌的年輕人和上班族更加青睞方便快捷的就餐方式。 辣博士香辣蝦為代表的中式快餐不僅菜色樣式多、味道香，價(jià)格也很實(shí)惠，在很大程度上緩解了城市的就餐壓力。 　　　“四個(gè)味型”“五大系列” 　　　香辣蝦系列 奇香蝦系列 金粉蝦系列 麻辣蝦系列 一鍋三吃蝦系列 　　　（一）何謂“四個(gè)味型”“五大系列” 　　　1、香辣蝦系列——-傳統(tǒng)的微辣、中辣、特辣 　　　香辣料的制作：是我公司技術(shù)研發(fā)人員根據(jù)調(diào)料的特殊性，要求調(diào)料廠家特別生產(chǎn)定制，獨(dú)家專用、其制作工藝更為特殊。。。。 　　　消費(fèi)人群：以年輕人、喜吃辣的人群為主 　　　鍋品舉例：極品香辣蝦 香辣翅中蝦 香辣肥腸蝦 香辣跳蛙蝦 　　　2、奇香蝦系列——-晶瑩剔透、咸香奇味 　　　奇香料的制作：是選用川、粵、港、京、冀幾大菜系中最為中性的香料調(diào)制而成，其品質(zhì)芳香怡人 　　　消費(fèi)人群：老人 小孩 不喜辣食客 　　　鍋品舉例：極品奇香蝦 手撕雞奇香蝦 鮮菌奇香蝦 手把牛肉奇香蝦 　　　3、金粉蝦系列——-窖香濃欲、微辣微酸 　　　金粉料的制作：是我公司自創(chuàng)研發(fā)的、它以傳統(tǒng)的配料低溫窖藏30天——-秘制發(fā)酵7天————小火烹制12小時(shí)————-再低溫窖藏30天方可使用 　　　消費(fèi)人群：都適宜 　　　鍋品舉例：脆腸頭金粉蝦 魷魚(yú)須金粉蝦 杏鮑菇金粉蝦 臘肉金粉蝦 　　　4、麻辣蝦系列——————微麻辣 中麻辣 特麻辣 　　　麻辣料的制作：同香辣料制作工藝相同，原材料差 別大。 　　　消費(fèi)人群：這種麻辣口味更加適合愛(ài)辣一族，刺激胃蕾，誘惑您流連往返。 　　　鍋品舉例：麻辣鴨頭蝦 麻辣排骨蝦 麻辣魷魚(yú)蝦 麻辣蹄花蝦 5、一鍋三吃蝦系列——————一喝湯、二吃蝦、三加湯涮 一鍋三吃料的制作：湯為秘制養(yǎng)生湯，蝦的制作同其他蝦系列 消費(fèi)人群：都適宜 　　鍋品舉例：參湯麻辣跳蛙蝦 菌湯奇香排骨蝦 銀湯金粉鱈魚(yú)蝦 金湯香辣魷魚(yú)蝦 　　　　石家莊鍋酷餐飲管理有限公司成立于2005年8月8日，公司主營(yíng)香辣蝦加盟、竹蓀鵝火鍋加盟、辣博士炭燒麻辣豬蹄加盟、辣博士豌豆面加盟、辣博士米米多快餐加盟、豆撈加盟、山珍甲魚(yú)火鍋加盟、泰國(guó)菜加盟以及餐飲品牌合作開(kāi)發(fā)、酒店投資顧問(wèn)、酒店前期籌建、酒店托管、人力資源培訓(xùn)及酒店服務(wù)培訓(xùn)、服務(wù)技能提升等。 ? ? ? ? 公司總經(jīng)理李紅女士有著資深的管理及豐富的培訓(xùn)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，李總曾是88年開(kāi)業(yè)的河北省第一家三星級(jí)涉外酒店國(guó)際大廈的一員，20多年來(lái)一直致力于酒店服務(wù)與管理的培訓(xùn)工作，有著10年一線工作經(jīng)驗(yàn)、15年的管理及培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，曾為包含五星、四星級(jí)在內(nèi)的多家酒店籌建開(kāi)業(yè)，及被多家酒店或公司特邀為培訓(xùn)專家或管理顧問(wèn)。 　　　　公司技術(shù)策劃部以任鵬-任大師及豆撈火鍋擅長(zhǎng)的行政總廚萬(wàn)大師、國(guó)家級(jí)泰菜大師阿龍等為技術(shù)專家，任大師曾在重慶橋頭火鍋、小天鵝、譚魚(yú)頭、負(fù)責(zé)火鍋技術(shù)及菜品研發(fā)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，多年在新加坡、韓國(guó)等地進(jìn)行快餐餐飲市場(chǎng)的考察、交流及在泰國(guó)進(jìn)行泰菜的研發(fā)交流，憑據(jù)著二十多年對(duì)廚藝及菜品的研究和餐飲工作經(jīng)歷、閱歷、為鍋酷餐飲管理有限公司創(chuàng)建和開(kāi)發(fā)了很多成功餐飲品牌技術(shù)和完善的經(jīng)營(yíng)模式。嚴(yán)密的技術(shù)管理團(tuán)隊(duì)，是加盟商后期經(jīng)營(yíng)的有力保障。 ? ? ? ?公司還成立了技術(shù)專家顧問(wèn)團(tuán)，特聘資深饞嘴系列、留香系列創(chuàng)始人鄧光弟先生；四川海派創(chuàng)新菜大師陳永安先生為專家顧問(wèn)，為本公司加盟商帶來(lái)強(qiáng)有力的技術(shù)支持。 公司網(wǎng)址：www.hongjikuguo.com 加盟電話：18031166111