南充金香園食品廠-紫薯糯米糍 材料 紫薯 2個(gè) 糯米粉 130g 糖粉 25g 油 20g 涼水 75g 椰蓉 若干 (四川食品批發(fā)) 雀巢煉乳 若干 做法 1. 蒸熟紫薯 (南充食品批發(fā)) 2. 紫薯剝皮,加入煉乳,搗成泥 3. 糯米+水+糖粉揉成團(tuán),+油,揉勻 4. 把紫薯泥包入糯米粉團(tuán)中,用手心搓出圓形 5. 放入蒸籠 (食品批發(fā)廠家) 6. 大火蒸10分鐘 7. 蒸好趁熱滾入椰蓉中,完成
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