GR-600型真空滾揉機廠家電話:18939563265
簡介
真空滾揉機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉動時肉塊導板導向往里擠壓,肉塊經自我摔打,互相擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合,以達到肉質變嫩,口感好、成品出率高的目的。
真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用。
真空滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性;
可以提高產品的口感及斷面效果;
可以增強保水性,增加出品率;
可以改善產品的內部結構。
技術參數
型號 最佳裝料量kg 轉筒轉速r/min 總功率kw 真空度mpa 外型尺寸mm 總重量kg
GR-600 600 7.9 2.25 0.04-0.08 1830*1112* 1670 約450
特點
1、使腌制液在原料肉內均勻吸收
2、增強肉的結合力,提高肉的彈性
3、保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口
4、增加保水性性,提高出品率
5、提高產品的柔嫩性和結構穩定
6、口感更加鮮嫩、色澤自然美觀
主要用途
加工高級火腿、肉腸、雞、牛、羊,豬、驢、兔、狗肉制品等肉類食品的必備設備,結構簡單、易操作、效率高、應用廣泛。
售后跟蹤
1、免費指導安裝。
2、終生免費指導維修、維護。
3、售后服務,河南省內24小時服務。
4、免費設計場地、根據機器實際產量設計機器型號等等問題。歡迎來廠試機參觀。
購買聯系方式
聯系電話:18939563265
聯系人:馬經理
網址:www.hyspjx.com
郵箱:[email protected]
廠家簡介:
河南鄭州市泓源食品機械廠是從事肉類加工機械開發、設計、制造及銷售的企業。多年來企業通過博采眾長兼收并蓄,廣泛吸收消化國內外先進技術,以精良的加工和檢測設備,可靠的制造質量,嚴密的質量保證體系和重要的售后服務贏得客戶,并在同行業享有盛譽。
河南鄭州泓源食品機械制造真空滾揉機、斬拌機、凍肉絞肉機、灌腸機、拌餡機、鹽水注射機、真空包裝機、真空和面機、攪拌機、刨肉機、肉丸成型機、骨泥機、嫩化機、碎骨機、凍肉切塊機、凍肉切丁機、魚肉采肉機、打漿機、提升機、料車、油炸食品機械、麻辣食品機械、手動U(v)型打卡封口機等
我廠技術力量雄厚,管理規范,公司現有的產品已涉及到肉食品加工行業、面制品加工行業。其中包括肉制品行業所用的凍肉切塊機系列,凍肉絞肉機系列,斬拌機系列,攪拌機系列,鹽水注射機系列、滾揉機系列、灌裝機系列;面制品行業所用的真空和面機系列,拌陷機系列等20幾種設備共廣大客戶選用。我們始終遵循“質量是企業生命,優質的售后服務是企業的生存之本”的創業宗旨,愿與客戶攜手并肩,共同發展,為振興食品加工行業做出貢獻。
產品承諾:
一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務
鄭州泓源食品機械廠配有多位技術全面的工程技術人員上門服務,為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。并承接各種特別的包裝機械的設計和開發及維修改進業務。
先進的技術,可靠的質量,合理的價格,完善的售后服務,鄭州泓源食品機械廠務求使您獲得最好的產品和服務