互聯網+餐飲的轉型利器你只需要一款客悅來智能餐飲管理系統。通過客悅來的移動互聯網資源,提供二維碼點餐收銀,會員營銷,餐飲營銷整體解決方案,達成線上線下一體的管理體系。那么使用客悅來智能餐飲管理系統能給餐飲企業帶來哪些優勢呢,今天就帶領大家從四個方面來進行分析一下。
1、餐飲企業形象提升:
現在的餐飲企業的環境和菜品比較出色的同時,食客的用餐體驗也很重要,如進店以后等半天服務員不來點菜,點半天不上菜(服務員還在東跑西顛的各個菜品間送菜單),吃完飯結賬需要排隊等候,大家吃完都著急走,等的就有些不耐煩,影響體驗。
客悅來餐飲解決方案:客人進店以后由服務員引導自助掃碼點餐,下單,隨時增加菜品,手機自助結賬,發票打印等等,所有的時間都可以由食客自己掌控。不僅提高客戶體驗度,更能節省服務人員的人工成本。大部分的事務都是用電腦來處理運作及管理問題。
2、餐飲收銀:傳統收銀不可避免的會出現以下問題:
1、在收銀方面手工計算容易產生錯漏,輕則百元,重則千計,漏計企業損失事小,錯計客人投訴事大,一但發生錯漏,易造成客人誤解(宰人、虛報亂報價格),企業聲譽將受到很大影響,客人流失在所難免。(自動計算出每桌的費用)
2、收銀與樓面合作漏單或漏品,此類事情經常發生,一般都是真對自己的朋友或熟人,下單不計單,手工管理一般使用廚部留單,事后與前臺收銀帳單對帳來監控,但廚部單據較亂,單量一大基本無法對清,也很難跟蹤到責任人。(統計服務員的工作量)
3、收銀與樓面串通,不知會顧客,暗中打折,私拿折扣款(打折權限)
4、收銀員更改菜單少收帳款(營業報表記錄)
5、收銀員私拿票據無記錄(收款報表記錄)
6、由于餐券不回找,需防止收銀員以餐卷應收余額充現金的情況等等(收款方式記錄)。
客悅來餐飲解決方案:可以自動計算每桌的費用,員工設置不同權限,所有的數據匯成報表,交接班明細,老板隨時查看,不會出現傳統收銀的漏帳,壞賬,混亂賬。
3、會員營銷管理:傳統的餐飲企業不重視會員的營銷,辦卡的會員無法激活進行更多次的消費。
客悅來餐飲解決方案:通過用戶信息、消費行為進行會員畫像,使用大數據分析,為會員定制個性化的營銷方案,進行會員的喚醒、復購、到店轉化、多維度增加銷售機會、卡券貨架等門店管理工具,提高到店轉化率、可為商戶提供精心的會員營銷策劃與實施服務。
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