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[供應]45深圳食堂承包提醒:關于豆腐的營養價值
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  • 更新日期:2014-04-28 14:19:11
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45深圳食堂承包提醒:關于豆腐的營養價值 詳細信息

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公司食堂承包第一品牌【佳佳順,高先生,13570832336】佳佳順餐飲公司自創立以來,一直秉承“用人才作資本,向管理要效益,以質量求生存,靠信譽求發展”的經營理念,以“精誠合作,業主滿意”為服務宗旨,專業于飲食服務,專注于顧客需求,以穩健和踏實為工作作風,銳意進取、努力拼搏,不懈追求、不斷超越,形成了規模性經營,完善了系統化管理。
  
  豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需求量。
  豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃,更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養者食用。深圳食堂承包,豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外,對齒、骨骼的生長發育也頗有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量 豆腐不含膽固醇,為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。豆腐含有豐富的植物雌激素,對防治骨質疏松癥有良好作用,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
  豆腐亦可用于食療,具有一定的藥用價值。如蔥燉豆腐,可治感冒初起,每日食3至5次 鯽魚與豆腐共煮,可治麻疹出齊尚有余熱者,也可用于下乳 蔥煎豆腐,可用于水腫膨脹 豆腐蘿卜湯,可用于痰火吼喘 豆腐紅糖共煮,可用于吐血等。
  適用人群
  豆腐是老人、孕產婦的理想食品,也是兒童生長發育的重要食物 豆腐也對更年期、病后調養、肥胖、皮膚粗糙很有好處 腦力工作者、經常加夜班者也非常適合食用。豆腐消化慢,小兒消化不良者不宜多食 豆腐含嘌呤較多,痛風病人及血尿酸濃度增高的患者慎食。
  用法用量
  1.南豆腐細嫩,適宜于燒、燴和做湯 北豆腐適宜于燒、炸、煎和做湯。
  2.豆腐中缺少人體必需的氨基酸——蛋氨酸,燒菜時把它和其他肉類、蛋類食物搭配一起合用成菜,可大大提高豆腐中蛋白質營養的利用率。
  深圳食堂承包提醒豆腐的選擇
  1.優質豆腐選擇:豆腐內無水紋、無雜質、晶白細嫩的屬優質 內有水紋、有氣泡、有細微顆粒、顏色微黃的屬劣質豆腐
  2.豆腐不可過食,過食則腹脹、惡心,可用菠蘿解。
   

公司名稱:深圳市佳佳順餐飲有限公司
深圳食堂承包:http://www.shitangchengbao.com.cn 
負責人:高先生 
電話:0755-82425806 0755-33303085   
手機:13570832336   
傳真:0755-33303139 
郵箱:[email protected]         
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地址:深圳市福田區中康路中康創業園628

佳佳順餐飲公司銳意進取與創新理念,卓著的品質和盡善盡美的聲音,吸引越來越多國外經銷商合作BSBY  網聯薈執行中………

本文出處:http://www.shitangchengbao.com.cn/show-23-115.html

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