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[供應]維生素B7/生物素ELISA試劑盒
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  • 更新日期:2017-07-20 15:58:50
  • 有效期至:2027-07-18
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維生素B7/生物素ELISA試劑盒 詳細信息

一、概述:

人體本身并不能產生足夠的維生素,因此所需維生素均要靠從食品中獲得。為了避免維生素缺乏,生產商通過混合或噴霧的方式向食品中加入適量的維生素,然而要使其均勻地分布于食品中并非易事。此外,在產品的標簽上必須標注保質期內的維生素含量。考慮到在食品生產儲存中部分維生素的流失,國際化工企業協會建議,超量添加的維生素量不應超過標簽注明含量的 50%。因此,生產商和監督部門都有必要對產品中維生素的含量進行控制?,F行維生素檢測方法包括: 微生物方法酶聯免疫檢測方法高效液相色譜法和薄層色譜法。由于維生素檢測方法檢測耗時長,檢測精度不高. 色譜法和酶聯免疫法逐漸成為當前流行的方法。

二、適用范圍:

用于各種基質復雜的食品、保健品等維生素含量的檢測。


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