我國的《消防法》規定，在有火災隱患的場所，作業人員必須持證上崗、并且按照規范進行操作。但29歲的周某卻不以為然，結果吃到了苦頭。

　　中午，橫塘一家飯館的廚房突然發生大火，濃煙很快蔓延到了大廳，好在當時客人不多、及時疏散后沒有造成人員傷亡。經過調查，火災的起因就是這個鐵皮桶里裝的工業酒精。原來，飯店之前一直用煤氣做為廚房燃料，但一個月前改成了工業酒精。

　　給飯店送工業酒精的是29歲的周某，周某沒有任何上崗資質，只看過別人操作。火災發生前，周某和另一名工人給這家飯店的廚房灌工業酒精。

　　實際上加酒精的馬達還在轉動，所以周某一拔管子，大量酒精濺了出來，遇上灶臺上的明火，引發了火災。根據《中華人民共和國消防法》，周某的行為已構成“過失引起火災”，除了要承擔賠償責任，還被公安機關行政拘留十天。東光鑫源化工有限公司
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