河北雪齊制冷設備有限公司是一家專業從事冷庫設計、冷庫安裝、冷庫維修,冷庫保養為主的業務,以豐富的實踐經驗及完善的售后服務系統,為客戶量身定制各規格冷庫設備,各種類型果蔬保鮮,,食品冷凍冷藏庫,速凍庫,醫療庫及各種冷庫。多年來我們致力于制冷設備行業,稱得上您最值的信賴的制冷設備專家。
      我們的制冷設備廣泛應用于食品、超市、賓館、餐飲、工業、化工、電鍍、制藥、電子、蔬果、鮮花等行業提供卓越的制冷系統,優良的制冷設備,精良的施工安裝和完善的售后服務嬴得了廣大客戶的一致信賴我們的承諾是“將優異的質量、出色的服務獻給所有客戶”!質量是生命,客戶是命脈,我們秉承“至真至誠”的做人之道、為人之本!以誠信交八方朋友,以優質贏生存發展!將不斷超越自我以客戶之需求打造合理、合格的全新服務,并以優質、真誠、實惠的經營理念去贏取新老客戶的厚愛。
      我公司專業制作各類規格要求的冷庫。冷藏庫、保鮮庫、速凍庫,適用多種行業、場所,溫度從-40度—— +10度任意選擇。采用拼裝式庫板,庫板為聚氨酯發泡彩鋼板.玻璃鋼板.不銹鋼等多種類型。保溫性能好,安裝工期短,用戶還可根據需要隨意增減冷庫大小。微電腦控溫,自動化霜設置,解決您使用時的后顧之憂。
氣調庫技術概述
基本概述
傳統的果蔬貯藏保鮮方法有簡易貯藏、通風庫貯藏、輻射保鮮、化學保鮮、冷庫貯藏。簡易貯藏、通風庫貯藏設備簡單、投資少,但貯藏效果差,貯藏期短,腐爛損失嚴重。輻射及化學保鮮在部分水果上有一定適用性,但存在輻射及化學殘留污染,不是所有果蔬都能應用。
  氣調貯藏能在適宜低溫條件下,通過改變貯藏環境氣體成分、相對濕度,最大程度地創造果蔬貯藏最佳環境,其效果表現在以下方面:氣調貯藏營造的低yang(一般O2含量為l%-5%)、適當CO2濃度能有效地抑制呼吸作用,減少果蔬中營養物質的損耗,同時抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的發生;清除貯藏環境氣體中的yixi,以抑制其對果蔬的催熟作用,延緩后熟和衰老過程;增加環境氣體中的相對濕度,以降低果蔬的蒸騰作用,從而達到果蔬長期貯藏保鮮的目的。
經過氣調貯藏的果蔬所具有的特點
(1)很好地保持果蔬原有的形、色、香味;
(2)果實硬度高于普通冷藏;
(3)貯藏時間延長;
(4)果實腐爛率低、自然損耗(失水率)低;
(5)延長貨架期。由于果蔬長期受低02和高C02的作用,當解除氣調狀態后果蔬仍有一段很長時間的“滯后效應”或休眠期;
(6)適于長途運輸和外銷。果蔬質量明顯改善,為外銷和運銷創造了條件;(7)許多果蔬能夠達到季產年銷周年供應,創出良好的社會和經濟效益。
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