配料缸(又名調(diào)配缸),具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產(chǎn)能力強(qiáng),清洗方便等優(yōu)點(diǎn),廣泛用于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料、果汁等工業(yè)部門、作為加熱、冷卻、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設(shè)備,特別適用牛奶的巴氏消毒與保溫,是冰淇淋生產(chǎn)線中的必需設(shè)備。
主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能:
1、容積:0.1m3~100m3系列規(guī)格;
2、內(nèi)罐體:內(nèi)表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra<0.4um);
3、封頭形式:采用錐形封頭、橢圓封頭或碟形封頭,內(nèi)表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra<0.4um);
4、夾套形式:全夾套、半圓盤管夾套、蜂窩夾套;
5、保溫材料:填充珍珠棉、巖棉或聚氨酯澆注發(fā)泡;
6、外殼體表面處理方式:鏡面拋光或2B原色亞光或噴砂處理;
7、攪拌裝置:頂部中(偏)心攪拌或側(cè)攪拌;槳葉形式:框式、錨式、推進(jìn)式、槳葉式、渦輪式等;
8、攪拌轉(zhuǎn)速:10~72r/min(定速)或配置無級調(diào)速及變頻調(diào)速;
9、液位計(jì)形式:玻璃管液位計(jì)、靜壓傳感器式液位計(jì)、超聲波液位計(jì);
10、支腳形式:三棱錐形式、圓管式;
11、設(shè)備配置:快開式人孔、視鏡、溫度計(jì)(數(shù)顯式或表盤式)、采樣口、空氣呼吸器、CIP清洗器、料液進(jìn)出口、備用口、蒸汽進(jìn)出口及冷卻水進(jìn)出口等;
12、材質(zhì):內(nèi)罐體SUS304或SUS316L;夾套和外保護(hù)殼體為SUS304;
13、各進(jìn)出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內(nèi)罐體焊接處均采用翻邊工藝圓弧過渡,高速配料罐,光滑易清洗無死角,杭州億安機(jī)械設(shè)備有限公司,億安機(jī)械設(shè)備,外表美觀;并可按要求外殼體做滴水邊設(shè)計(jì)。
1、說明:本設(shè)備使用前,貯液器內(nèi)須用淡熱水清洗干凈,然后用蒸氣消毒。物料漿液由固定在缸頂上的物料管進(jìn)入缸內(nèi)。物料不宜裝得太滿,以免物料被攪拌器攪拌時(shí)外濺,造成環(huán)境不衛(wèi)生或損失。
2、加熱方法:加熱時(shí)必須關(guān)閉冷媒進(jìn)管閥門,放盡夾套內(nèi)的剩余冷媒,再輸入物料,開動(dòng)攪拌器,然后開啟蒸汽閥門,到達(dá)所需溫度后,應(yīng)先關(guān)閉蒸氣閥門,高速配料罐,過2-3分鐘后,再開攪拌器。
3、冷卻方法:關(guān)閉蒸汽閥門,放盡夾套剩余蒸汽冷凝水,再開缸底冷媒閥門,使冷媒從夾套通過,降低缸內(nèi)物料的溫度。
4、保溫:根據(jù)所需溫度,開動(dòng)攪拌器,調(diào)整閥門,并保持溫辶度,(注意溫度表),以便達(dá)到保溫之目的。
5、清洗:加工結(jié)束,放盡缸內(nèi)夾套剩余冷凝水后,應(yīng)盡快用溫水沖洗,刷掉粘糊著的物料,然后用40~50℃堿水在容器內(nèi)壁全面清洗,并用清水沖洗,待下次使用時(shí),用熱水或蒸汽(90℃)以上,保持2-3分鐘的消毒處理。
6、保養(yǎng):要經(jīng)常注意整臺(tái)設(shè)備和減速器的工作情況,減速器潤滑油不足時(shí)應(yīng)立即補(bǔ)忄充,半年換油一次(40#機(jī)油)。在設(shè)備不用時(shí),一定要用溫水沖洗夾套,以免鹽水腐蝕,經(jīng)常擦洗缸體,保持外表清潔,內(nèi)膽光亮,達(dá)到經(jīng)久耐用目的。
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