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[供應]供應代餐粉雙螺桿膨化機
- 產品產地:濟南
- 產品品牌:霖奧機械
- 包裝規格:RN70
- 產品數量:100
- 計量單位:套
- 產品單價:398000
- 更新日期:2020-02-20 16:17:59
- 有效期至:2021-02-19
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供應代餐粉雙螺桿膨化機
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代餐粉雙螺桿膨化機
霖奧公司的雙螺桿膨化機,主要用于玉米大米面粉等谷物原料的膨化。
對于食品來說,文明的食客或者急迫的吃貨,在需求上幾乎一樣:營養和可口。幾乎所有的美食,之所以成為美食,就是把這兩者盡可能和諧的結合在一起。
膨化工藝,雖延續百年,但是在歷史長河中作為一種時間不算太長的食品原料深加工的工藝流程,是目前位置在食品工業化加工方法中比較前衛的一種方式。
一般來講,普遍的觀點認為:好吃的一般不健康,不營養,營養的一般不好吃。良藥苦口利于病自古有之。口感不好的,比如苦澀的食品,酸的食品,不被大眾作為常規食品接受,但是大多這種口味的食品對人體是更有益的,人們比較偏愛的甜口的,辣口的食品,反而對人體健康來說弊大于利。所以,對于食品來說,營養和口感這兩方面的要求是比較苛刻的,但是也是比較高端的更貼近市場需求的要求。
膨化工藝的目標直指于此。代餐粉雙螺桿膨化機
雙螺桿膨化機,實在原有單螺桿擠出膨化機的基礎上衍生出來的新型擠出膨化機器設備類型。
擠出膨化,在口感方面對原料加工中的改進跨了一大步,當今雙螺桿膨化機加工出來的膨化食品,主要有兩種:酥和脆。舉個形象的比喻,與冬日的雪做個對比的話,代餐粉雙螺桿膨化機
1. 酥:如鵝毛飄雪,落地之后,腳踩的感覺。每個顆粒中間空隙均勻而且排列整齊。
2. 脆:粘度小了成為脆,粘度大了成為硬。正如冬雪前端一般預警的砂礫一樣。水分大。硬度大,這種硬度大的膨化食品,后期需要用油炸工藝進行二次膨化實現口感改良。
 
 
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