白色結晶或針狀結晶粉末;無臭，味微酸，在水中溶解，適應范圍：治療感冒，發燒，神經病，扁桃體炎，支氣管炎，風濕性關節炎以及藥物中毒等。除要用外，可添加于飲料，復合味精，豆制品，嬰幼兒乳奶制品中成為強化保健，營養的食品添加劑，還能用于水產，動物養殖飲料添加劑，洗滌劑中間體和化學試劑等方面，應用前景廣泛。