肌氨酸 
中文別名： N-甲基甘氨酸; 肉氨基酸; 肌氨酸; N-甲基甘氨酸; 肌氨酸; N-甲基甘氨酸  
英文名稱： Sarcosine 
英文別名： N-Methylglycine; Sarcosine, 99%; H-Sar-OH; Sarcosine,(Methylaminoacetic acid; N-Methylglycine); Methylaminoacetic acid 
CAS號： 107-97-1 
EINECS號： 203-538-6 
分子式： C3H7NO2 
分子量： 89.09  
熔點： 208-212℃ (dec.)  
水溶性： 1480 g/L (20℃)  
產品用途：生化試劑