粉條是國民再熟悉不過的美食了,殊不知它的制作距今已經有近四百年的歷史了,現代化科技的發展使得粉條的生產方式也變得越來越先進,但近年來“毒粉條、假粉絲”的新聞鋪天蓋地,使得不少朋友對粉條誠惶誠恐,有些人則認為粉條筋道彈牙是因為加了凝膠。其實雖然有些不粉商戶為了一己私利會在制粉過程中使用添加劑,但真正的粉條使用紅薯或馬鈴薯淀粉深加工制成的,不需要使用任何添加劑。
麗星全自動粉條生產設備擊破“無膠不成粉”的謠言,該機械國內首創涂布式鋪漿工藝,結合先進的封閉式作業原理,從淀粉活漿到切絲成型集成式生產,只需3個小時。這條設備占地面積小,自帶冷庫和烘干室,摒棄了傳統制粉需要廣場晾曬、凍粉洗粉的繁雜步驟。我們還特別為它升級了天然氣加熱或蒸汽換熱系統,制粉流程不添加、零排放,成品爽滑筋道,,色澤均勻,條形如一,營養健康。
這套粉條加工機要有一個特點就是能夠生產各種各樣的成品,你可以根據不同地域的消費群體進行定制生產,適用原料也十分廣泛,大可不必擔心會過時的問題。
工藝流程:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
溫馨提示:粉絲生產線、全自動粉條加工機、大型粉皮加工設備的原料均為淀粉,如果您想將紅薯、土豆、芭蕉芋等農作物直接加工成粉絲(條)、粉皮,則還需要配置一條麗星全自動淀粉設備將薯類作物加工成淀粉,再進行生產。
L更多詳情,敬請期待......該文章來源于開封市麗星機械設備有限公司原創,30余年專注水粉絲生產線、大型粉條加工設備、全自動粉皮機、方便粉絲成套生產機等淀粉深加工設備研發生產銷售,轉載請注明出處。4001591980
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