粉絲是我國的傳統美食,安徽、山東、河南、廣西等地均有不少生產廠家,隨著時間的推移,這種小吃憑借豐富的營養,多變的使用方法,被各地民眾配以不同的輔料,形成了各式地域特色。經市場調查筆者發現,雖然我國的粉絲產量大,生產廠家也數不勝數,但以小作坊生產模式居多。然而國民生活水平的提升使得人們對食品加工有著越來越多要求,同時一些年輕人也不遠再接老一輩的粉絲作坊,所以筆者認為,辦粉絲加工必須要有一個長期發展的突破點。
粉絲作坊大多數生產環境簡陋,使用制粉破舊,由于采用漏瓢或擠壓制粉機械自動化程度不高,多個步驟需要大量人力輔助,繁瑣復雜不說,成品的衛生及質量也無法保障,想要改變這些窘境,重中之重是解決粉絲生產機械的問題。
麗星粉絲生產線首創涂布式鋪漿工藝,自動化程度高,整條生產線均為PLC或變頻操控,一人即可操作,這套設備采用了先進的封閉式制粉理念,升級蒸汽換熱系統,從活漿到冷凍直至烘干切絲一氣呵成,不使用任何添加劑,也不會有廢水廢氣排除,可謂是節能環保,成品毅然營養健康。
要想長久發展,適應新時代的需求,就必須從提高硬件設施入手,麗星粉條加工機的產量從2噸到12噸不等,成品的形狀能夠按照不同地域及消費群體的實際需求進行調節,直條切割技術使得其粉絲形狀規整,而高超的生產工藝保障了其百分之九十八以上的成品效率。
L更多詳情,敬請期待......該文章來源于開封市麗星機械設備有限公司原創,30余年專注粉絲生產線、大型粉條加工設備、全自動粉皮機、方便粉絲成套生產機等淀粉深加工設備研發生產銷售,轉載請注明出處。4001591980
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