近年來經濟發展與環境惡化的矛盾越發突出,可以說各行各業都已經將“環?!绷袨榘l展不可忽視的關鍵。食品行業也面臨著生產與環保的矛盾,并試圖用提高現代化、機械化來節能減排。
以粉條加工為例,制粉工藝經過近四百多年的演變提升,從傳統的手工到現在的全自動化生產,無論是產量還是成品質量都有著質的飛躍,但筆者經市場調查發現,我國大部分地區仍舊采用落后的作坊式人工制粉,雖說這種方式投資小,但柴火煮粉、凍粉洗粉的水資源浪費與廢氣排放與環保法南轅北撤;廣場晾曬等開放的作業環境不僅面臨靠天收的窘境,而且使得成品衛生狀況令人堪憂。一些半機械化粉條加工廠家雖然每天的生產能力可達噸位,但擠壓制粉與沒爐加熱的固有弊端依舊無法解決廢水廢氣排放問題,如果為應對環保法再建立污水處理池、烘干線,長期下來生產成本大大提高,得不償失。
麗星自動化粉條生產設備是一條流水線作業的制粉機械,從淀粉和漿到干粉條烘干成型它已經實現全程程序式運行,工人只需巡視、監控、微調,大大的節省了用人成本。這套粉條加工設備采用封閉制粉理念,升級蒸汽換熱系統,整個作業流程零添加零排放,而先進的涂布蒸熟工藝與真空上料技術保障了粉帶無氣泡,成品率高達百分之九十八以上。
麗星粉絲生產線每天能夠加工2-12噸產量的干粉條,支持定制,我公司可免費提供建廠規劃、員工培訓、前景分析等項目服務。
溫馨提示:粉絲生產線、全自動粉條加工機、大型粉皮加工設備的原料均為淀粉,如果您想將紅薯、土豆、芭蕉芋等農作物直接加工成粉絲(條)、粉皮,則還需要配置一條麗星全自動淀粉設備將薯類作物加工成淀粉,再進行生產。
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