筆者經市場調查發現,從我國與發達國家生產的能耗量對比來看,我國食品機械設備從設備設計之初就對節能環保這一理念不夠重視。導致許多本可以減少能耗的設備設計被忽視,一些客商在購買機械的時候,盲目的追求價格低廉,而不在乎后期的成本投入也沒有可持續發展的眼光。
以淀粉深加工行業為例,不少粉條廠選購設備只問價格不問工藝,選擇一下半機械化粉條機,這種擠壓甚至漏瓢的制作方法耗水量大,煤爐加熱會產生廢氣排放,而開放的加工環境更是沒有辦法保障成品的衛生條件,易并條、成品單一等固有弊端終究使得投資商不能走的長遠。
麗星全自動粉條加工設備技術大面積升級提高了產品的生產量,日產生產率增加40-50%,回報利潤十分顯著。整機具有設計獨特,采用集成式封閉制理念,裝備緊湊,不開粉不洗粉,自動烘干冷庫,從淀粉和漿到干粉條出機只需3小時,耗能低,自動化程度高,一套每天加工12噸粉條的生產線只需1人看守,成品率更是高達百分之九十八以上,是從事粉絲生產企業的理想選擇。
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