由于傳統的粉絲加工技術落后，工藝繁瑣，活漿、擠壓成條、凍粉洗粉、廣場晾曬等需要在三九寒天的室外進行作業，不僅苦了作業人員，而且生產時間很具有局限性，這種開放的生產環境難免使得粉絲的衛生狀況令人堪憂，一些商戶為了讓成品看起來“光鮮亮麗”，更是在生產過程中肆意使用明礬、凝膠，更重要的是，由于擠壓制粉的固有弊端，會造成大量的水資源浪費，而煤爐、柴火加熱，會有大量的污水廢氣排出，對環境的污染不容樂觀。
隨著我國經濟水平的不斷提升，人們對吃的要求變得越來越高，這意味著社會對加工食品的設備要求越來越嚴苛，隨著科技的發展機械化生產線逐漸替代手工，成為越來越多現代化粉絲加工廠選擇的對象。
麗星粉條生產線能夠實現3小時從淀粉入機到干粉條出機，生產過程全自動封閉運行流水線工藝，該生產線不受季節天氣影響，不需要再建冷庫和晾曬場地，該設備全程無礬零添加，升級蒸汽換熱或天然氣加熱，無排放無廢水零污染，無需開粉沖粉等環節，省水又環保。
這套粉條生產設備采用涂布式鋪漿工藝，真空上料，鋪漿蒸熟，粉帶厚薄均勻可調，成品條形統一，筋道爽口，營養健康，老少皆宜。
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