粉條是我國的傳統美食，雖說它的制作工藝距今已經有四百多年的歷史了，現今的制粉技術也已經實現了機械化作業，但是在很多地區，依舊采用落后的作坊式制粉，而這樣的生產方式不僅很難保障食品的衛生安全，而且洗粉、開粉等步驟會產生大量的污水廢氣排放，對周邊的環境造成惡劣的影響。如今我國環保法日漸嚴格，對這種“冒煙的”“污水橫流的”廠家也都會毫不留情的采取掀鍋封火，停產罰款等措施，那么如何推動淀粉深加工行業規模化發展呢，這就要依靠工藝純熟的機械化生產設備了。
有些朋友可能認為，冷冰冰的機器不能制作出好吃的粉條，其實不然，現代化科技的發展使得粉條加工設備的技術越來越高超，以麗星粉條生產線為例，不僅采取全自動化作業，而且從淀粉和到干粉條出機實現了無礬零添加制粉工藝，整個流程更是不排水零污染。

這套機械是對我公司上一代粉條加工設備升級產品，除具有響應速度快、控制精度高、切換方式活、節電效能好、操作性能穩、設備故障少、使用壽命長等特點外，增加了攪拌用水自動計量、鋪漿成型超生波自動調控、電子加濕，冷庫加寬加長，冷凍老化時間大大增加，烘箱加高，烘干層數增多，烘干時間延長，產出粉條不僅口感筋道，而且營養健康。

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