粉條在老一輩人的心中，是不可多得的美味佳肴，它的烹飪方法千變萬化，無論是涼調還是燉煮，無論是作為配菜或者主食，都別有一番風味。傳統粉條采用純手工生產，十幾倒工序耗時一周也就加工幾十斤粉條，冷凍、晾曬等步驟都需要在室外完成，這種靠天收的加工模式產量小，而且食品衛生安全很難得到保障。
麗星水晶粉絲機因其采用專利涂布蒸熟自動化加工技術，所生產的粉絲品質卓越具有條直透亮、口感筋道、營養豐富，老少皆宜的特點而一鳴驚人，這條制粉設備的面市，便逐漸取代了漏瓢和半機械化擠壓制粉方式，成為更多投資商家的選擇。

麗星自動水晶粉絲機生產粉絲的空間是全封閉的，員工只需將薯類淀粉和飲用水倒入攪拌機艙，機械便能夠自主完成打漿、蒸熟、冷凍、老化、烘干、切割等全套工藝，在縮短制粉時長的同時，大大的提升了成品率，這條粉絲生產線每天能夠加工2.5噸到12噸的干粉絲粉條只需要3-5名員工，無需另建冷庫不需晾曬場地，為投資商節省了大量運行成本，更適合薯類深加工領域市場發展方向。

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