S成都學西餐好學嗎新夢想西餐好找工作嗎學西餐師要多久,新夢想職業培訓學校目前擁有成都和西安2個校區,專業培訓咖啡師、調酒師、西點師、西餐師,西南首家裁判長授課學校,行業冠軍老師授課學校,西式餐飲第一品牌,餐飲企業人才定點培訓基地。聯系人:李老師 咨詢電話:028-86935623,頂著炎炎烈日,我懷著好奇的心情來到新聞大廈聆聽來自西頓禮儀的方菲老師為我們小記者講解西餐禮儀。進入大廈會議室,映入眼簾的是每張椅子前的桌子上都擺放著一個白色的平盤,里面放著一塊面包,盤子里還放著刀、叉、勺。再看看小記者們,男生穿著整齊的長褲,上身穿著襯衫,有的男生還系著小領結,儼然一個個小紳士;女生們各個打扮得都很漂亮,搭配上公主裙儼然一個個小公主。
S成都學西餐好學嗎新夢想西餐好找工作嗎學西餐師要多久,方菲老師首先告訴了我們吃西餐的步驟:第一步是開胃菜,開胃菜的分量很少,卻很精致;第二步是濃湯;第三步主菜;第四步是沙拉;最后是甜點。想不到西餐有這么多的講究,以前去咖啡廳吃西餐,只顧吃了,卻從沒注意到這些步驟,看來一定要多留心觀察。
接著方菲老師讓我們擺放刀、叉、勺。我心想:這還不簡單,一定左叉右刀,可是勺子往哪里擺呢?看看左右兩邊的同學,有的擺左邊,有的擺右邊,有的擺中間。正在我不知所措時,耳邊響起了老師的話語:“正確的擺放為左邊放叉子,刀擺在右邊,勺子放在刀的右側。”
真沒想到西餐桌上的學問真多呀。作為禮儀之邦的我們真該多學習各方面的禮儀,使自己成為一個高素質的、有修養的人。