X西安甜品哪里可以學學甜品學費多少新夢想甜品要學多久新夢想職業培訓學校目前擁有成都和西安2個校區,專業培訓咖啡師、調酒師、西點師、西餐師,西南首家裁判長授課學校,行業冠軍老師授課學校,西式餐飲第一品牌,餐飲企業人才定點培訓基地。聯系人:李老師 咨詢電話:028-86935623孕期清涼的小甜點,真能少了這個秀色可餐的好東西?在冰箱里冷藏一晚,拿出來吃,奶香濃厚,而且,透心兒的爽。
耗時:1小時
用料:牛奶、椰蓉、黃油、煉乳、糖、玉米淀粉、方形容器、冰箱(不鬧,正經的)
X西安甜品哪里可以學學甜品學費多少新夢想甜品要學多久做法:
1、取牛奶120g,加入玉米淀粉,攪拌均勻,調成的玉米淀粉牛奶糊;
2、剩余130g牛奶,加入黃油、煉乳、糖,倒入鍋中煮開;
3、調成最小火!將攪拌均勻的玉米淀粉牛奶糊,倒入鍋中,并不斷攪拌。大概就幾秒鐘,鍋里就變得粘稠了,關火。倒入方形容器,稍微晾一會兒,放入冰箱冷藏一夜;
(編編溫馨提示:這一步!一定是要加熱的!不是關火了!是小火!為什么好多人放入淀粉牛奶糊很稀,凍不上,這個不是凍上的,冰箱只是用來冷藏的。這糊糊個自己放置就能凝固。)
4、第二天想吃的時候,拿出來,把已經凝固的奶糊倒扣出來,切小方塊;
5、撒上椰蓉,滾一滾,裝盤就可享受美味了。