S云南哪里可以學西點貴州糕點學校哪家好昆明蛋糕培訓學校新夢想職業培訓學校目前擁有成都和西安2個校區,專業培訓咖啡師、調酒師、西點師、西餐師,西南首家裁判長授課學校,行業冠軍老師授課學校,西式餐飲第一品牌,餐飲企業人才定點培訓基地。聯系人:李老師 咨詢電話:028-86935623超市里銷售的曲奇餅干,是不少人的最愛。香酥甜脆,讓很多人對其愛不釋手。不過,能親自跟著大師學做曲奇餅干的人恐怕不多。在“學做淮揚菜”第二期的培訓班中,其中有一項就是學做香橙曲奇餅干。高精粉200克、低精粉200克、上等黃油350克、糖粉180克、香橙半個……看著案板上擺放的這些原材料,就知道這個制作手藝沒那么簡單。大師付有先是將黃油、糖粉、雞蛋放入攪拌器,開足馬力將其攪拌均勻,時不時地停下看看。“攪拌到黃油均勻混合,表面出現奶白色后才算是合格,”付大師說著其中的注意事項,S云南哪里可以學西點貴州糕點學校哪家好昆明蛋糕培訓學校將早就準備好的高低精粉和香橙放入攪拌器。很快,等一切攪拌均勻,剩下的就是做花和上爐烘烤的過程,付大師先示范做了一爐。第二爐時,學員王浩在大師的指導下,嘗試著在烤盤里做花,雖然大小不均勻,不過,總體上花型還是過關的。
帶著女兒過來學習的王女士,也嘗試著親手做了一爐,并表示,有機會回家自己做給女兒吃。“畢竟,還是自己做的東西吃起來放心,安全可靠。”王女士表示。