X西寧學習甜品銀川甜品師培訓新疆新夢想甜品培訓學校新夢想職業培訓學校目前擁有成都和西安2個校區，專業培訓咖啡師、調酒師、西點師、西餐師，西南首家裁判長授課學校，行業冠軍老師授課學校，西式餐飲第一品牌，餐飲企業人才定點培訓基地。聯系人:李老師 咨詢電話：028-86935623橙子不僅含有豐富的維生素C，橙皮中還含有橙皮油，具有止咳化痰的功效。因此，橙子其實還可改善秋季感冒咳嗽、或因飲食過于油膩而引起的積食等現象。針對秋季咳嗽等不適癥狀，今天我們特意邀請賀女士為大家介紹一款老少皆宜、還能改善咳嗽癥狀的甜品——香橙燉蛋的做法。
X西寧學習甜品銀川甜品師培訓新疆新夢想甜品培訓學校原料：橙子1只、雞蛋50克、牛奶25毫升、糖20克。做法：1.橙子從頂端1/3處切開，擠出橙汁，備用；2.將橙子內部的筋膜去除干凈；3.在裝好的橙汁里加入糖，攪拌至融化；4.用小茶篩過濾掉果渣，取出果汁留用；5.將雞蛋打入碗中，打散，加入約30克（約2大湯匙）橙汁攪勻后，加入等量牛奶攪勻；6.再次用小茶篩過濾掉雜質；7.將空橙子放入小碗內固定，再倒入牛奶香橙蛋液至8分滿，在口上包上保鮮膜；8.將蒸鍋水燒開后，放入橙子，中火蒸約10分鐘即可。