H西安甜品學(xué)校新夢想甜品師培訓(xùn)西安學(xué)甜品哪家好新夢想職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校是由咖啡、調(diào)酒、西餐、西點(diǎn)甜品等專業(yè)為一體的西式餐飲培訓(xùn)學(xué)校,擁有先進(jìn)的培訓(xùn)設(shè)備,現(xiàn)代化操作室、互動式模擬室、模擬廚房、西點(diǎn)實(shí)操室、西餐實(shí)操室、調(diào)酒實(shí)操室、咖啡實(shí)操室、甜品實(shí)操室等,擁有一支“技能型、知識型”相結(jié)合、優(yōu)勢互補(bǔ)的專業(yè)技能培訓(xùn)導(dǎo)師和創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師;規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)管理,始終貫徹“人本”思想,全力構(gòu)建和諧校園;將技能培訓(xùn)質(zhì)量的提高作為重要工作;新夢想重視以市場為導(dǎo)向、以就業(yè)為導(dǎo)向、以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。始終狠抓輸入輸出終端,成立技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)中心,建立全國輸入輸出網(wǎng)絡(luò)。H西安甜品學(xué)校新夢想甜品師培訓(xùn)西安學(xué)甜品哪家好致力于建設(shè)中國一流的創(chuàng)業(yè)就業(yè)技能培訓(xùn)品牌。聯(lián)系人:李老師 咨詢電話:028-86935623首先制作焦糖&糖跟水的比例是3:1 一起下鍋中火煮 不停的搖晃讓糖受熱均勻 避免黏鍋等糖漿煮到淺琥珀色的時候 立即關(guān)火 趁熱把煮好的焦糖倒入布丁杯中 因?yàn)橛酂崽菨{在關(guān)火后顏色還會進(jìn)一步變深到琥珀色 在底部鋪有一層即可(加了喝水的玻璃杯也可以 熬焦糖的時候,一定要注意觀察,不要熬過頭)牛奶加熱160ml 加入白糖30g 不斷攪拌直到糖融化 不要煮開了打兩個雞蛋攪勻 把加熱后的牛奶倒入攪勻 然后過下篩網(wǎng)把調(diào)好的布丁液均勻的分到每個瓶中都倒好后 上蒸鍋 大火燒開后轉(zhuǎn)小火蒸20-30分鐘 使布丁液完全凝固做好的布丁非常細(xì)膩嫩滑哦!冷藏后味道更佳焦糖布丁蛋糕,這是一款吃到嘴里有三層不同口感的甜點(diǎn),焦糖的微苦搭配了布丁的嫩滑,以及蛋糕的細(xì)膩,每一口幸福感都在爆棚哦!蛋糕吸收了焦糖液,再配合布丁的嫩滑,構(gòu)成了焦糖布丁令人著迷的味道,吃起來太美味了!根本停不下來哦!
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