骨味素調味品生產線是以畜禽骨副產物為原料,通過動物骨肉的深加工,借助分離抽提技術,獲取畜禽骨中的骨膠原蛋白、骨油和礦物質等營養成分,在經過分離濃縮和相關衍生化加工而得到天然的骨味調味料,產品涉及骨精油、骨湯、骨素調味香精、寵物飼料、調料包等。
骨味素調味品生產線工藝流程:動物骨→粉碎→預處理→提取→過濾→濃縮→干燥→成品。設備包括原料骨破碎系統、提取罐系統、水回收系統、濃縮機冷卻水系統、湯液分離罐系統、濃縮前暫存罐系統、配料殺菌罐、均質機、鋼平臺、灌裝系統、殘骨系統、電控系統十二大系統組成。
生產工藝特點:
1.在傳統工藝流程的基礎上,可實現全流程的工藝自動化控制,配置工藝要求的所有檢測點儀表(溫度、壓力、液位、流量、自控閥門等),設計相應的工藝流程自動化控制程序和CIP在線自動清洗程序;選擇高端的自動化控制軟件,提高系統的穩定性;同時可兼顧DCS中央控制室;2.在車間自動化的基礎上增加MES信息化控制系統,將車間生產數據、物料管理數據、物料審批流程、放行管理、車間視頻監控、流程管理等相關內容綜合集中,實現管理層的隨時隨地共享車間信息;3.自動化車間儀表閥門選型采用先進的無線儀表,建立車間無線傳輸網絡,區別傳統的橋架布線,讓車間布置看起來簡潔,大氣;