精品国产人成亚洲区,国产一区二区三区在线观看免费,国产精品中文久久久久久久

武漢頂正餐飲管理有限公司

主營:餐飲技術培訓
您現在的位置: 商務服務 > 咨詢服務 > 財務咨詢 > 武漢頂正餐飲管理有限公司 > 供求信息
載入中……
[供應]香辣小龍蝦的做法武漢頂正十三香龍蝦的做法
點擊圖片放大
  • 產品產地:武漢
  • 產品品牌:武漢頂正
  • 包裝規格:1個
  • 產品數量:0
  • 計量單位:個
  • 產品單價:0
  • 更新日期:2016-04-23 08:48:01
  • 有效期至:2016-10-20
  • 收藏此信息
香辣小龍蝦的做法武漢頂正十三香龍蝦的做法 詳細信息

香辣小龍蝦的做法_武漢頂正_十三香龍蝦的做法|武漢頂正餐飲管理有限公司
武漢頂正餐飲管理有限公司是專業的武漢巴厘龍蝦技術在哪學正宗廠家。
在六十年代初,江漢平原滅血吸蟲,引進這種蝦是為了消滅血吸蟲的寄宿體——釘螺,從天津一帶引進這種蝦,投放在江漢平原一帶的水域,這種蝦繁殖能力很強,吃蝦盛行大概是在上世紀的90年代中后期,那時只吃“蝦球”,很少整只吃,“五七油燜大蝦”的由來一般的說法是江漢油田五七鉆前“小李子油燜大蝦”最先做的,后來鉆前家屬區一帶的所有餐館都開始做這道菜,“五七油燜大蝦”由此得名并盛行至今。由于當地居民反映吃蝦嚴重擾民,由江漢油田管理局有關部門和五七地區幾家單位協調,在五七俱樂部后面集中興建小吃一條街——“五七油燜大蝦美食城”。
傳統的油燜大蝦比潛江的“五七油燜大蝦”更偏重于健康和養身,經過幾年的沉淀,在營養健康和口味口感上達到極致,即保持了原料蝦的營養最小的流失水平,又在口味口感上適應眾口難調的食客。
由于“五七油悶大蝦‘口味偏重,放入的香辛料和中藥并不適合所有人體質,在江漢油田百姓中早已不用這種過時的做法,江漢油田老百姓家中的餐桌上,更多的是用蒜蓉、鵪鶉蛋或土豆、少量花椒和辣椒制作的口味輕,龍蝦香氣更純正的新式”油燜大蝦“,適應了當代人追求健康飲食的潮流。
菜品色澤棗紅亮麗,味香飄逸,鮮嫩微甜,油潤適口,是著名的美味佳肴。
制作步驟
1.將新鮮對蝦用涼水洗凈,剪去蝦腿、蝦須和蝦尾,由頭部開一個小口取油燜小龍蝦油燜小龍蝦出沙包,再將蝦背劐開,抽出沙線,切成3段(小蝦可切成2段)。青蒜去根洗凈消毒,切成3.3厘米長的段。
2.將熟豬油倒入炒鍋內,置于旺火上燒到五六成熱,下入姜末、蔥末和對蝦段,煸炒幾下,加入紹酒、精鹽、白糖、雞湯、芝麻油、味精。待湯燒開后,蓋上蓋,移到微火上燜約5分鐘,再改用旺火燜,當湯汁已濃時,撒上青蒜段即成。
歡迎聯系武漢頂正餐飲管理有限公司章歡索取巴厘龍蝦技術在哪學正宗資料!

同類型其他產品
免責聲明:所展示的信息由企業自行提供,內容的真實性、和合法性由發布企業負責,浙江民營企業網對此不承擔任何保證責任。
友情提醒:普通會員信息未經我們人工認證,為了保障您的利益,建議優先選擇浙商通會員。

關于我們 | 友情鏈接 | 網站地圖 | 聯系我們 | 最新產品

浙江民營企業網 sz-yuerui.com 版權所有 2002-2010

浙ICP備11047537號-1

<form id="dq9qm"><i id="dq9qm"></i></form>
        <menuitem id="dq9qm"></menuitem>
            
            

              <menuitem id="dq9qm"></menuitem>
            1. 主站蜘蛛池模板: 洞头县| 玉门市| 吕梁市| 衡南县| 邢台县| 莫力| 东辽县| 乌拉特前旗| 黄浦区| 绍兴县| 阿瓦提县| 赤水市| 云霄县| 乌兰察布市| 永和县| 县级市| 南阳市| 浮山县| 泸溪县| 洛南县| 扎兰屯市| 晋江市| 双桥区| 东源县| 龙川县| 张家界市| 常德市| 左云县| 尉犁县| 益阳市| 冀州市| 敦煌市| 庆元县| 龙门县| 湘西| 克东县| 安溪县| 伊金霍洛旗| 阳信县| 巨野县| 济南市|