方便泡饃烘干烘烤機
方便泡饃、饃片作為一種新興的休閑快餐食品,充分迎合了中國消費者的飲食習慣,逐步得到了眾多消費者的接受和認可,市場前景非常廣闊。而且該產品作為一種綠色食品必將部分或全部取代油炸類、膨化類食品(餅干、方便面等),成為眾多消費者的最愛。
目前泡饃、饃片烘干烘烤處理設備大部分用戶采用導熱油等加熱烘干設備,設備比較大造成廠房投資增加,既要消耗電能又要燃煤,造成高耗能并污染環境、衛生狀況差,操作比較復雜,需要大量人力。而采用微波泡饃烘干設備,不但克服了以上設備缺點,特別是在饃片的質量口感方面是一個質的飛躍。
微波方便泡饃烘干烘焙設備的優點及特點:
1、加熱迅速、均勻
微波加熱不需熱傳導過程,它能在瞬間穿透到被加熱物料中,穿透深度可達幾厘米,甚至十幾厘米,數秒到數分鐘就能把微波轉換為熱能。微波具有選擇性加熱,使加熱更均勻。
2、節能高效
由于含有水份的物質極易吸收微波而發熱,因此,除少量的傳輸損耗外幾乎無其它損耗。微波加熱與遠紅外加熱相比,節約能源1/3~1/2。
3、防霉殺菌,不破壞物料營養成分
微波加熱具有熱力效應和生物效應,因此,能在較低溫度下殺死霉菌和細菌;傳統加熱方式加熱時間較長,造成營養成分損失較大,而微波加熱迅速,能大限度地保存物料的活性和食品中的營養成份。
4、工藝先進,可連續生產
只要控制微波功率即可實現加熱或終止。它有完善的傳送系統,可確保連續化生產,節省勞力。
5、安全無害
微波是控制在金屬制成的加熱室內工作,微波泄漏被有效抑制,不存在放射線危害及有害氣體的排放,不產生余熱和粉塵污染。
設備大小可根據產量來定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎新老朋友前來考察、洽談!