辣椒紅是以紅辣椒果實為原料,萃取而制得的粉末狀天然色素或者為深紅色油狀液體色素。辣椒紅是存在于辣椒中的類胡蘿卜素。是一種營養強化劑。
【產品規格】85色價、30%
【性狀】粉末
【包裝】10公斤紙箱或25公斤紙板桶。2.5公斤/袋, 真空包裝.
【功效用途】為一種著色劑，主要應用于食品、著色品，主要應用于食品、肉制品、榨菜腌菜制品等方面。對提高人體免疫力，延緩細胞和機體衰老； 具有抗癌、防癌的獨特功能。