產(chǎn)品介紹燒烤,是指魚肉類或蔬菜串在鐵架上,以碳火或高溫爐具通過適度的高溫,使材料表面生成硬膜呈金黃色,令香味包含其中,制成帶有獨特焦香味的料理。可分直火燒烤或間火燒烤兩種,直火烤是將食物置于火上直接燒烤的方式
福州松毅企業(yè)管理咨詢有限公司:主營項目:真人CS野戰(zhàn),戶外拓展,燒烤,開爐,溫泉,國內(nèi)外旅游,海島露營,漂流,機(jī)票預(yù)訂!!等等產(chǎn)品屬性燒烤,是指魚肉類或蔬菜串在鐵架上,以碳火或高溫爐具通過適度的高溫,使材料表面生成硬膜呈金黃色,令香味包含其中,制成帶有獨特焦香味的料理。可分直火燒烤或間火燒烤兩種,直火烤是將食物置于火上直接燒烤的方式使用方法需提前1-3天預(yù)訂,確定人數(shù),時間,活動項目,才需求,以便我公司合理安排功能用途
鋁箔燒烤紙通常用于食物的盛載上,在燒烤的時包裹食物防止烤焦。
鋁箔燒烤紙采用鋁制作而成,因而用途十分廣泛。可用作鋁電極等,同時可以吸收油漬。用于隔離層,熱交換。其次可以防水、保持鮮味、防菌和防污。最重要的是,它是一種環(huán)保材料,對環(huán)境無污染。
其用于燒烤主要是因為:
1、包裹肉類食物可防止水分流失,防燒焦。
2、烘焙的時候可以用來墊烤盤。
3、同時能保障食品味道鮮美、減少營養(yǎng)流失等。
燒烤食品致癌性大小與食入量有關(guān),建議每周不超過2次,每次不多于100克。 最好配上大麥茶或綠茶,最好是溫?zé)岬模饽仯直Wo(hù)腸胃,免冷熱交替刺。注意事項小心甜蜜陷阱 燒烤時,想食物加添美味,很多人都愛在燒烤食物上涂蜜糖,有時買兩瓶蜜糖都不夠用。因為有些人愛甜甜的味道,蜜糖加完一次又一次,卻未想到一湯匙蜜糖已有65卡路里,大大增加了熱量的攝取!其實想增添食物鮮味,又想健康點,營養(yǎng)師建議大家,涂一次蜜糖便足夠了,其后不妨選用黑椒粉、芥辣等天然調(diào)味品,以增加食物的冶味。 善用“保護(hù)罩” 講到底,將食物燒烤是不太健康的,由于肉類于高溫下直接燃燒,被分解的脂肪滴于炭上,再與肉類之蛋白質(zhì)結(jié)合,就會產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物,有機(jī)會黏附食物上,故建議大家只將部分食物作燒烤,而另外的可嘗試「反傳統(tǒng)」方法,將食物用錫紙包裹后才加熱,便能將致癌機(jī)會大大減低。 此外,刀叉、剪刀等亦是BBQ的重要「助手」。燒烤時,三五知己一邊閑話家常,一邊燒烤,一不提防,半條香腸燒焦了,燒焦部分含致癌物,總不能放進(jìn)肚子,但又唔想浪費,就可以利用剪刀剪去燒焦部分。同時剪刀也可用來剪去食物的肥膏,一舉兩得。 以錫紙包裹蔬菜加熱,又健康,又能減少致癌物質(zhì)的產(chǎn)生。 番薯含豐富纖維之余,亦易飽肚,也是燒烤健康之選。 其他說明常見食品的燒烤時間與火候掌握 燒烤食物的好壞受到燒烤時間的長短、火候的掌握、燒烤設(shè)備的選擇甚至是當(dāng)時的環(huán)境等諸多因素的影響。要取得最好的燒烤效果,以上幾方面的因素都是不容忽視的,尤其是燒烤時間與火候的控制更是其中的關(guān)鍵。 一般情況下,采取間接燒烤方式比直接燒烤方式所用的時間要長。 交易說明確定好活動項目,人數(shù),時間,可簽訂合同,需預(yù)付一半訂金!!
關(guān)于我們 | 友情鏈接 | 網(wǎng)站地圖 | 聯(lián)系我們 | 最新產(chǎn)品
浙江民營企業(yè)網(wǎng) sz-yuerui.com 版權(quán)所有 2002-2010
浙ICP備11047537號-1