γ-環糊精產品別名:γ-環糊精;GAMMA-環糊精;卜環糊精英文名稱: Cyclooctapentylose CAS號: 17465-86-0 分子式: C48H80O40 分子量: 1297.12 含量:99%包裝:1KG化學性質 一種非還原性環狀糖類,由八個α-1,4-鍵連接的D-吡喃葡萄糖單位環合而成。實際無臭,白色或近白色結晶固體。 用途 載體;香料改性劑;穩定劑。 用途 環糊精在化學領域的用途 環糊精是一種有價值的化學試劑。
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