α-環糊精
產品別名：A-環糊精;α-環糊精;α-環狀糊精;ALPHA-環糊精;阿法環糊精 
英文名稱: Cyclohexapentylose 
CAS號: 10016-20-3 
分子式: C36H60O30 
分子量: 972.84 
含量：食品級
包裝：25KG/桶
化學性質   結晶形狀（無水） 
用途  環糊精在環狀結構的中心具有空穴，內部有-CH-與葡萄糖甙結合的氧原子

，呈硫水性，葡萄糖2位、3位和6位的-OH基呈親水性，可通過微弱的范德華力將

其他分子絡合成包接物。能被環糊精包接的物質很多，包括稀有氣體、鹵素、染

料、香料、藥物、食品、農藥和防腐劑等。

用途 在環境保護中可作為一種含油污水的處理劑。環糊精的水溶液用來清洗油槽

，并可回收處理其廢液，得到燃料油。

化學領域的用途 環糊精是一種有價值的化學試劑。