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新鄉市平原餐飲文化培訓中心

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[供應]專業培訓驢肉火燒做法配方 合肥驢肉火燒技術培訓
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  • 更新日期:2024-03-08 14:57:48
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專業培訓驢肉火燒做法配方 合肥驢肉火燒技術培訓 詳細信息

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驢肉先以大火后以溫火燉,配以二十種調料,烹煮時間長,熟度透徹,色澤紅潤,肉香而不柴,香味綿長,酥軟適口。據醫書載:驢肉補血、補氣、補虛,阿膠滋陰補血、補肺潤燥。俗話說,天上龍肉,地下驢肉。可見驢肉不僅味道鮮美可口,還有保健功能。近代醫學研究,驢肉是低脂肪、高蛋白食品,且鈣、磷、鐵含量也較高。驢肉火燒在河北、天津和北京餐飲市場享有盛名。

目前比較受大眾喜愛小吃是布袋饃、月亮饃、延津火燒、驢肉火燒、熊掌包、烤冷面、裹涼皮、熏肉大餅、芙蓉卷餅、萬人迷薯條、薯塔、梁三卷饃、怪味雞塊、烤乳豬、石鍋拌飯、美味餡餅、臺灣手抓餅、碳鍋雞、地鍋雞等。

公司名稱:新鄉市美食中心驢肉火燒培訓

聯系人:栗老師

在線:1208688903

微信號:a13837303082

致富電話13837303082   0373-5827788

美食官網:http://www.xxmszx.com

公司地址:河南省新鄉市解放大道南段南橋派出所南鄰

乘車路線: 1、新鄉市火車站乘3路、108路到新建街站下車,向南50米路西即到

          2、汽車東站乘44路冷庫站下車即到

 

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