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新鄉市平原餐飲文化培訓中心

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[供應]零加盟傳授水盆羊肉做法 漯河羊肉泡饃培訓
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  • 更新日期:2024-03-08 14:58:39
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零加盟傳授水盆羊肉做法 漯河羊肉泡饃培訓 詳細信息

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水盆羊肉是以羊腩肉為主要食材的一道菜品,是陜西地區特色傳統小吃.水盆羊肉的特點:肉爛湯清,鮮嫩爽適,味美可口,如與燒餅同吃,并佐以青蒜、芫荽、泡菜,則風味尤美。搭配食用的燒餅大都是圓形和月牙形,都是用的平原產的冬小麥粉,因為生長期長所以粉白勁道,打制出的燒餅香脆可口。陜西人食用水盆羊肉時,多配用燒餅同吃,佐以鮮大蒜、辣醬或糖蒜,可以把饃泡入湯中一碗連吃帶喝,也可以吃一口饃喝口湯,非常美味,很受廣大食客喜愛。

水盆羊肉培訓課程:

1.講述水盆羊肉的發展史及基礎知識。

2.各種食材的選擇。

3.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

4.羊肉的鹵煮秘方制作流程及方法。

5.羊肉湯的制作(三十幾種材料精心配制而成)。

6.燒餅的制作。

7.設備器具采購途徑和用法要求。

8.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。

特色項目:水盆羊肉,羊肉泡饃,羊肉湯,羊雜湯,驢肉湯,牛肉湯,洛陽豆腐湯、油餅母雞湯等,歡迎各位新老學員來學習、品嘗,我們一對一教課,學員親自現場操作自己動手,保證學到正宗的技術,能夠回家獨立開店。

新鄉市美食中心水盆羊肉培訓

栗老師微信:a13837303082 二十四小時熱線:13837303082 

在線咨詢:1208688903 白天座機:0373-5827788

美食網站:xxmszx

地址:河南省新鄉市解放大道南段南橋派出所南鄰

乘車路線:            

1、新鄉市乘3路、108路到新建街站下車,向南50米路西即到。

2、新鄉市汽車東站乘坐185路公交車到孟營西下車,向南300米路西即到。

3、新鄉市汽車西站乘坐186路、183路、188路公交車到新建街下車,向南50米路西即到。

4、新鄉市高鐵站乘坐k45路公交車到冷庫站下車即到。

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