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福建千里香餛飩是福建省非常有特色的漢族小吃,由精制的千里香香料,精制調(diào)味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈,餛飩皮薄餡大,晶瑩透亮,口感香滑,回味悠長,是一種既有地方特色,又適合大眾口味的食品。
千里香餛飩有四大操作技術(shù):1  香油熬制、2香湯煅制、3  香肉餡配制、4千里香專用面皮精制。從配方配料到用法都有精確的規(guī)格,可以這么說沒有完全的技術(shù)就調(diào)不出福建千里香餛飩獨特口感和香味來!
正宗福建沙縣小吃培訓(xùn):
餛飩,扁肉,蒸餃,鹵鴨頭,鹵鴨爪,鹵鴨腿,拌面、涼拌面,炒面,酸菜面,清湯面,炒粉干,鴨頭蓋澆飯,鴨爪蓋澆飯,鴨腿蓋澆飯,五香鹵蛋,辣椒醬,制作湯料,制作拌面油,
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公司名稱:新鄉(xiāng)市宮廷小吃餐飲培訓(xùn)中心
地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路南橋派出所南鄰餐飲小吃培訓(xùn)
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乘車路線:1、新鄉(xiāng)火車站乘3路、186路、188路到新建街下車,向南50米路西即到。
2、新鄉(xiāng)汽車東站乘44路冷庫站下車即到。
 
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