菊花黃色素 (Chrysanthemum Yellow Pigment (Ab001)
【異名】:菊黃素;菊花黃;野菊花浸膏;菊花浸膏;coreopsis yellow extract
【含量】:UV 色價(jià)85
【成分】:主要成分為大金雞查爾酮苷(lanceolin)、大金雞菊查爾酮(lanceloetin)、大金雞菊噢苷(leplosin)、大金雞菊噢異(leptosidin)等黃酮類色素。
【性質(zhì)】:棕褐色黏稠液體,稀釋后呈淡黃色,有菊花清香氣味。
【來源】:以大金雞(Coreopsis lanceleta L.)的花序?yàn)樵希矛F(xiàn)代的生物技術(shù)提取而成的天然色素。
【產(chǎn)品包裝】:2.5公斤×4袋(雙層無菌袋真空包裝)/紙箱
【用途】:可用于飲料、冷飲、果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)、罐頭等食品的著色。產(chǎn)品理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)均符合出口日本.美國、歐盟等國家標(biāo)準(zhǔn)。該產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文號(hào)為:Q/KLE34-2005。
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