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麻香碗是東北地方小吃與四川麻辣燙可以相提并論經推出火爆大街小巷，它的優勢特點是麻，辣，香。麻香碗有毛肚、木耳、金針菇等，麻香碗里面還有各種菜花、酥肉、豆皮等，特別喜歡里面的酥肉整體有點麻辣拌的感覺。特色受到年輕人群的歡迎。
麻香碗是剛近些年剛火爆的小吃項目1到2人即可操作開店經營簡單易學經營場所也比較隨意，適合在大街小巷、街頭巷尾、商業區、步行街、寫字樓、居民區、集貿市場、廠礦、學校、車站、無論是門面經營還是流動，發展前景無限.
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單位名稱：河南省新鄉百味源培訓中心
單位地址：河南省新鄉市解放路南路南橋派出所南臨即到
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乘車路線:1新鄉市火車站坐3路.188路.186路車冷庫下車，南橋派出所南臨即到  
     2河南省新鄉市汽車西站188路、186路公交車到冷庫下車回走30米餐飲小吃培訓到


      3河南省新鄉市汽車東站坐44路車到冷庫下車，南橋派出所南臨即到