大地鴻運餐飲管理（湖北）有限公司簡介 大地鴻運餐飲管理（湖北）有限公司于2017年初成立于湖北武漢。公司秉承“良心，用心，放心，舒心”的發展理念，以挖掘開發湖北地方特色菜為己任，著力打造一批叫得響的湖北特色菜品牌。 公司現有高級廚師5名，旗下有大地毛家、大地劉廚、大地青云農莊、大地56鄉雞王4家直營店，有君山亮莊等5家托管店，主營餐飲、住宿，農家樂開發經營，酒店整體托管和特色菜品招商加盟等業務。 公司依托湖北各地方烹飪協會、廚師協會、餐飲協會等行業組織和湖北新東方烹飪學校等專業院校，擁有豐富的餐飲行業人員信息資源，形成了標準化、規范化的、專業化的科學管理體系，利用自身優勢，實施整店管理輸出和地方特色菜品輸出等計劃，爭取用1——3年的時間，扶持打造100家以湖北特色菜為主的餐飲企業（從業者）做大做強，爭做湖北餐飲管理行業的龍頭企業。