楊梅白蘭地
簡 介
楊梅是我國南方著名的特產珍果，是一種利用價值極高的天然水果。祖國醫學認為：楊梅有止渴，和五臟，能滌腸胃，除煩憒惡氣，可用于治療嘔吐、下瀉、痢疾、霍亂等疾病。楊梅不僅富含維生素、果酸、氨基酸和人體不可缺少的多種礦物質、微量元素，而且還富含抗氧化和抗衰老的維生素和類黃酮成份，可防體內血液酸性化，消除多余脂肪，減少血管壁上的沉積，起到降血脂作用，廣泛適于各類人群。
“余姚楊梅甲天下”。余姚是我國最著名的楊梅產區，至今7000多年歷史，被譽為“中國楊梅之鄉”。坐落于境內的余姚市派斯頓酒業有限公司，創始于2005年，依托境內豐富的楊梅資源，與浙江農科院、工商大學等單位深度合作，致力于開發楊梅深加工產品：楊梅干紅、楊梅白蘭地（e.xo）。公司占地面積20200平方米，廠房建筑面積5200平方米，總投資685萬元，固定資產372萬元，設備一流。公司開發的新產品——楊梅白蘭地（e.xo）自投放市場試銷以來，因其口味接近法國XO（白蘭地），口感獨特、酒體圓潤、淡雅清香，深受社會各階層人士的高度贊譽。企業目標主要面向國內外市場。
楊梅白蘭地（e.xo），選用南方著名的國家原產地域產品（GB19690-2005）——余姚優質楊梅為原料，依據GB11856-1997《白蘭地》國家標準，參照法國XO（葡萄白蘭地）的釀制方法，經浙江省科技特派員等技術指導，采用全汁發酵、粗蒸餾、精蒸餾、陳釀、調配勾兌等現代最新科技工藝研制而成，是一種純楊梅汁釀制而成的天然果酒。產品色澤金黃，澄清透明，口感醇厚，余味悠長，楊梅香氣濃郁，酒香柔和，幽雅怡人，典型性強。楊梅白蘭地（e.xo）堪稱國內天然果酒一絕。