上海共榮營養軟件研究所是目前國內營養指導和健康教育領域中最專業的營養軟件、營養食物模型、健康教育掛圖及患者教育工具研發機構，由日本國立岡山大學歸國學者于卉泉博士親手創設。截止目前，共榮研制的【3D膳食調查評價系統】、【食品營養教學實訓室系統】、【社區居民健康小屋系統】、【糖尿病患者教育系統】、【中老年營養評估和健康管理系統】、【婦幼營養支持系統】、【兒童青少年健康教育系統】、【三高和慢性病營養支持系統】、【社區居民營養干預和健康管理系統】、【婦保兒保綜合管理系統】、【兒童食育互動教育系統】等四十余款軟件產品已經獲得社會廣泛認可，被中科院、北京大學、復旦大學、協和醫學院等近百所211或985高校機構采用。在臨床營養方面，共榮服務的三甲醫院更是超過了500家。