“中國食用菌網”成立于2000年1月，由慶元縣食用菌科研中心發起，多家知名機構加盟，現在已經由國家政府上網工程推薦，更被中文雅虎、搜狐、新浪網、悠游、網易等幾十家著名站點收錄在其搜索引擎當中，是在全球中文網站中第一家食用菌行業政府站點。
Mushroom翻譯成漢語是蘑菇、食用菌的意思，gov是政府的域名專用單詞，cn指中國。
進入“中國食用菌網”（www.mushroom.gov.cn）之后，網民們可以即時瀏覽食用菌新聞及其他信息檢索，主要網站的內容及更新情況在第一時間便可一目了然。這就免除了以往人們在各網站之間穿梭查詢、費時耗力之苦。
“中國食用菌網”（www.mushroom.gov.cn）是食用菌專家與中國電信人員聯手創作的作品，以對信息的精加工為主要手段，不求最快，但求最精。希望能夠從各方面滿足那些要在互聯網上獲取各方面信息，而又不想在各網站間穿梭尋找的用戶。
為了豐富區域信息，網站的結構、內容設計以資訊或者商務貿易為主。內容將包括食用菌、原輔材料及相關產業的各類商品進行一系列的網上拍賣。此外該網站還提供多種內容的數據庫，這些數據庫包括栽培技術、圖譜等詳細資料。網站還將提供集市的各種新聞，如慶元縣香菇市場、河南泌陽市場新聞，與日本等國外同行建立聯系，而且網站向那些較大的食用菌供應商提供廣告業務和形象宣傳。
以巨額投資進行網站建設，既是適應目前“以網絡為中心”的經營策略中的一個組成部分，也是啟動信息服務產業的重要舉措。“中國食用菌網”秉承了中國食用菌界的“求實、創新”的一貫作風，同時充分發揮了自己技術力量強、富有網絡建設經驗等多方優勢，在很短的時間內已經將“中國食用菌網””建設得具有一定規模。在關注政府上網工程的同時，“中國食用菌網”還愿意協調各方面的關系，并對整個食用菌行業活動提供支持，真正我們的理念：創建一個高速運營的現代化——“網上食用菌城市”，無限吸納“城市居民”。