重慶年年好飲食文化有限公司成立于2004年1月，旗下擁有大隊長主題火鍋、有格火鍋、庭前小院火鍋等多個品牌。公司設有行政管理中心、加盟管理中心、直營管理中心、物流配送中心、財務結算中心和質量管理中心等十余個部門，還高薪聘請了專家顧問團隊，成立了火鍋文化研究所。不僅如此，“年年好”還一貫致力于公益事業，積極參與同行企業互動。特別是2008年以來，整個事業呈現出了蓬勃發展的勢頭。一直以來，公司致力于推動重慶火鍋行業的發展，通過規范化管理，順利通過了ISO9001國際質量體系認證，形成一整套“總部--單店”嚴格、科學、規范的運營管理體系。2008年5月，公司成為商務部首批加盟備案餐飲企業。加盟店遍及四川、陜西、甘肅、寧夏、河南、上海、江蘇、江西等地。在2004年品牌餐飲公眾推選月中被評為“最具潛力新秀獎”先后被中國烹飪協會、重慶市火鍋協會、《重慶時報》等協會及媒體評為“全國綠色餐飲企業 ”、“中華餐飲名店”、“中國《健康膳食》企業 ”、“重慶火鍋名宴”、“重慶放心火鍋”企業等稱號。公司目前是重慶市餐飲商會副秘書長單位，重慶市火鍋協會副會長單位，在2014年9月，大隊長新推出獨具小資情調的吧式火鍋。這是紅色文化與酒吧文化相結合的一種全新體驗式火鍋。全店采用LOFT裝修風格，墻面采用紅色文化系列的標語圖案作裝飾，搭配高檔復古餐桌與吧凳。每一個細節都灌注了大隊長人的激情澎湃。當大幅的標語墻，復古而深沉的家具，以及黑白微卷的老照片與極具現代化時尚元素的裝飾相碰撞，不是更能刺激我們獵奇探索的欲望嗎？我相信，你在享受火鍋美食的時候，會漸漸愛上這種粗獷升華到小資的感覺。 聽著紅色歌曲，品著地道的重慶火鍋,你肯定會有一種穿越時光的感覺，能夠體驗到從粗獷到小資的升華。